标签：正山小种红茶的冲泡与品鉴

2019-05-02茶人阅读(1386)赞(1)

正山小种红茶的冲泡与品鉴 正山小种的选购与鉴别 一、观汤色：汤色呈深金黄色，有金圈为上品，汤色浅、暗、浊为次之。 二、嗅香气：尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味，前者油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长，木柴烟味刺激难受，入口有...